Se você gosta de cachaça, esse curso vai te interessar! [read more=”Continuar lendo…” less=”Menos”]
Trata-se de uma imersão no universo da cachaça com foco na criação de um Blend – da produção à composição. Ministrado pelos professores Isadora Bello Fornari, sommelière e consultora e Maurício Maia, embaixador global da cachaça, o workshop, que acontecerá dia 29 deste mês, mostra de forma inédita os processos de produção da cachaça com uma viagem digital para o alambique da Arbórea Cachaça.
Quem tem curiosidade acerca do tema terá a oportunidade de criar seu próprio blend, após visitação ao alambique e curso sobre os processos da destilaria e as etapas que criam sabores e experiências únicas com a cachaça.
A aula percorrerá os temas: contexto histórico da cachaça, viagem imersiva virtual na produção do Alambique da Cachaça Arbórea, compreensão sensorial, detalhamento de composição de blend, cálculo e orientação para criação de um blend próprio.
Todos os alunos receberão material e um kit para degustação com quatro minigarrafas de Arbórea e uma garrafa vazia para armazenar o blend personalizado. No final do curso, os alunos deverão enviar, em até 48 horas, a proporção de seu blend para os especialistas que testarão sua composição e farão uma análise sensorial sobre sua criação. Os participantes também recebem certificado do curso.
Serviço:
Workshop: Imersão ao Blend: da produção à composição
Valor: Lote 1: R$ 66,00 | Lote 2: R$82,50
O que inclui: kit degustação (4 garrafinhas Arbórea e uma garrafinha vazia para seu blend) + frete + certificado + análise do seu blend
DESCONTO: 10% de desconto aplicando código “arborea”
Data do curso: 29 de junho
Link para participação aqui.
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